Suggesties
MENU’S
| MENU VAN DE CHEF | |
| Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert van onze suggestiekaart | | € | 35,00 |
| DAGMENU | | | |
| Verse dagsoep + dagschotel | | € | 15,50 |
| ASPERGEMENU (zaterdag 28 april 2018) | | € | 75,00 |
| Meer info : Aspergemenu 28 april 2018 | | | |
VOORGERECHTEN
| ASPERGE VLAAMS | | | | | |
| asperges / botersausje / peterselie / mimosa van ei | | | | € | 14,50 |
| ASPERGESOEP | | | | | |
| aspergesoep / grijze garnalen / toast met kruidenkaas | | | | € | 7,50 |
| BECROWN | | | | | |
| gerookte becrown / gegrilde asperges / parmezaan / zongedroogde tomaat / olijfolie / notenmengeling | | | | € | 12,00 |
HOOFDGERECHTEN
| ZALM | |
| zalmmoot / asperges / hollandaisesaus / waterkers / krieltjes | | € | 25,50 |
| VARKEN | | | |
| varkenskroon / asperges / provençaalse saus / tomatenslaatje / wedges | | € | 25,00 |
| ZWARTPOOTKIP | | | |
| waterzooi / zwartpootkip / witte en groene asperges / wortel / prei / roomsaus / aardappel | | € | 23,50 |
| PASTA ASPERGE (V) | | | |
| pasta / asperges / spinazie / ricotta / basilicum / pijnboompit | | € | 19,50 |
DESSERTEN
| TIRAMISU | | | | | |
| tiramisu / aardbei / speculoos | | | | € | 7,50 |
| CHOCOLADE & MANGO | | | | | |
| gebak / chocolade / mango | | | | € | 7,50 |
Onze suggesties zijn ook te combineren met gerechten van onze vaste kaart : menukaart 2018
