Suggesties
MENU’S
| MENU VAN DE CHEF | |||||
| Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert van onze suggestiekaart (zie hieronder) | € | 40,00 | |||
VOORGERECHTEN
| PALING | |||||
| gerookte paling / crème van bloemkool / veldsla / peterselie-olie – krokant van ham | € | 15,50 | |||
| ROSBIEF | |||||
| gemarineerde rosbief / humus / ansjovis / kapper / olijf | € | 14,50 |
HOOFDGERECHTEN
| ZEEWOLF | |||
| zeewolffilet / chorizo / groentesalsa / waterkerspuree | € | 26,50 | |
| KIP CAPRESE | |||
| kipfilet / tomaat / mozzarella / basilicum / rozemarijnaardappel / salade van witlof | € | 24,00 | |
| ENTRECOTE | |||
| gegrilde entrecote / barbecuesaus / zoete aardappel / paprika | € | 26,00 | |
| QUICHE (V) | |||
| duo van groentequiches / wortel / broccoli / prei / tomatenslaatje / hoevebrood | € | 17,50 |
DESSERTEN
| AARBEI | |||||
| aardbei / meringue / ijs van witte chocolade / mousse van praliné | € | 10,50 | |||
| APPEL | |||||
| griekse yoghurt / sorbet van appel / compote van mango / appel / amandelcrumble | € | 9,00 | |||
| KAAS | |||||
| kempisch kaasplankje / garnituren / notentoast | € | 13,50 |